Bezmialem Üniversitesinde, Bulgurun tarihi, üretim süreci ve mutfaklarda kullanımı ile ilgili bilgi verildi.

Milli besinimiz bulguru sofralara tekrar kazandırmayı hedefleyerek bulguru hak ettiği konuma ulaşması için çalışmalar yapan Duru Bulgur, 28 Şubat’ta Bezmialem Üniversitesinde, buğdayın bulgura yolculuğunu, bulgurun tarihini, üretim sürecini mutfaklarda kullanımı ve bulgur-sağlık ilişkisine değinildi.

Duru Bulgur Pazarlama Direktörü Ayşe Sarımehmet tarafından verilen bilgilendirici eğitimin sonunda katılımcılara; tatlıdan, ekmeğe kadar içerisinde birbirinden lezzetli bulgurlu yemek tariflerinin yer aldığı Tarihinden Tarifine Bulgur kitabı ve imzalı eğitim sertifikaları verildi.

04 Mart 2017