وصفة البرغل البسيط
مكونات
- ملعقتين من زيت الزيتون (معيار: ملعقة الطعام)
- كوبين مندورو برغل(معيار: كوب الماء)
- كوب واحد من الزبدة (معيار: ملعقة الطعام)
- أربع أكواب من ماء الدجاج (معيار: كوب الماء)
- ملعقة واحدة ملح. (معيار: ملعقة الشاي)
- اقتراح لسرويس (للتقديم)
- زبادي
- سلطة
- عناع
قم بتقشير السلطة والنعناع بصورة رقيقة و خلطه بالزباديو قم بتقديمه مع البلاو.
- ضعوا زيت الزيتون في قدر مسطح و أضيفوا البرغل. شووا لمدو دقيقة وأضيفوا الزبدة.
- أضيفوا أيضا الماء و الملح. ضعوه في النار الهادئة لمدو 15 دقيقة حتى يشكل في سطح الطعام الثقوب.
- وبعد عشرة دقائق من الإنتظار سيكون الطعام حاضرا للتقديم.