Product Code
AX70517بذور الشيا مصدر غني بالألياف والبروتين، ويتم استهلاكها منذ حضارات المايا والأزتيك منذ عام 3500 قبل الميلاد. إضافةً إلى كونها مصدرًا للبروتين والألياف، فهي تحتوي على قيم ملحوظة من الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك. تُزرع بذور الشيا بشكل رئيسي في أمريكا الجنوبية، وتُعدّ المكسيك وغواتيمالا من أبرز المنتجين.
بلد المنشأ: بيرو
مدة الصلاحية: سنتان
ظروف تخزين المنتج: يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا تعرّض المنتج لأشعة الشمس المباشرة.
أنواع الأطباق التي يمكن استخدامها فيها
- أطباق اللحوم
- أطباق الخضار
- السلطات
- الكعك
- الحلويات
- المربّى
- المشروبات
نصيحة للتحضير
لا تحتاج بذور الشيا إلى الطهي. يمكنك إضافتها إلى السلطات أو الزبادي. يمكن تناولها مع جبنة الفيتا أو مع المربّى في الصباح. يمكن إضافتها إلى حبوب الإفطار. يمكن تناولها كاملة أو مطحونة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها في الكعك والخبز كبديل لبذور السمسم.
