Brun grov bulgur tillverkas av röd vetesorter som golia och bezostaja. Den skiljer sig i färg och smak, och dess konsistens är också mjukare. Färgen på denna bulgur är mörkare på grund av den typ av vete som används som råvara. Dock betyder den mörka färgen på bulgur inte att den är rik på näringsvärde jämfört med annan bulgur.

Näringsinnehåll

Ursprung: Turkiet

Rätter där produkten kan användas

• Pilaf
• Sallader

Tips för tillagning av produkten

Tvätta inte och låt stå i blöt innan tillagning. När du lagar bulgur, använd 2 koppar varmt vatten för varje kopp bulgur du vill koka.