Osmancik-ris är en typ av ris som odlas i Turkiet och som utvecklades av Jordbruksforskningsinstitutet i Edirne 1997. Osmancik-ris, en slags långkornigt ris, konsumeras vanligt av turkar. Osmancık-ris produceras mestadels i Trakya-området, men odlas även i Bafra/Samsun. Osmancık-ris är idealiskt för att laga pilaf och är mycket lättare att tillaga jämfört
med baldo-ris.

Näringsinnehåll

Ursprung: Turkiet

Rätter där produkten kan användas

• Fyllda grönsaker
• Desserter
• Pilaf

Tips för tillagning av produkten

Låt stå i blöt i 10 minuter innan tillagning. När du lagar Osmancik-ris, använd 2 koppar varmt vatten för varje kopp Osmancik-ris du vill koka.