Herkunftsland: Peru​
Haltbarkeit: 2 Jahre​

Produktbeschreibung​

Quinoa wird seit etwa 1200 v. Chr. von der Inka-Zivilisation konsumiert und wird heute in südamerikanischen Ländern wie Peru, Argentinien, Bolivien und Ecuador angebaut. Sie ist reich an Protein, Ballaststoffen und Kalium.​

Verwendungsmöglichkeiten​

• Suppen​
• Kuchen und Desserts​
• Gefüllte Gerichte​
• Salate​
• Brot​
• Frühstück​
• Omelett​
• Panierte Gerichte​
• Fleischbällchen​

Zubereitungstipps​

Vor dem Kochen sollte Quinoa 1 Stunde eingeweicht werden. Wenn Sie in Eile sind, spülen Sie sie einfach gut ab. Für eine Tasse Quinoa verwenden Sie 2 Tassen Wasser. Die Kochzeit beträgt etwa 15 Minuten.​