Zutaten

• 2 Gläser Duru Vollkorn Bulgur Für Pilav
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Butter
• 4 Tassen Wasser oder Brühe

1. Das Öl in einem Topf erhitzen, Duru Bulgur und Salz hinzufügen und einige Minuten anbraten.
2. Mit Wasser ablöschen und aufkochen.
3. Bei niedriger Hitze fertig köcheln lassen bis der Bulgur aufgequollen und gar ist.