Ingredienser:

• 2 spiseskefulde solsikkeolie
• 1 fed hvidløg (hakket fint)
• 1 spiseskefuld løg (hakket fint)
• 200 g grønne bønner
• 1 glas Ekstra Ekstra Grov Bulgur
• 200 g rejer
• 12 stk. muslinger
• 3 glas kyllingefond
• Salt og sort peber

1- Sautér løg og hvidløg let i en pande over medium varme.

2- Tilsæt derefter Ekstra Ekstra Grov Bulgur og fortsæt med at sautere.

3- Tilsæt rejer, muslinger og grønne bønner og steg i yderligere 3 minutter.

4- Kog kyllingefonden i en separat gryde. Tilsæt den kogte kyllingefond til panden.

4- Tilsæt salt og sort peber, og lad det simre i cirka 15–20 minutter ved lav varme, mens pandelåget er lukket.