Pays d’origine: Pérou​
Durée de conservation: 2 ans​

Description du produit​

Le quinoa est consommé depuis environ 1200 av. J.-C. par la civilisation inca et il est aujourd’hui cultivé dans des pays d’Amérique du Sud tels que le Pérou, l’Argentine, la Bolivie et l’Équateur. Il est riche en protéines, fibres et potassium.​

Types d’utilisations​

• Soupes​
• Gâteaux et desserts​
• Plats farcis​
• Salades​
• Pain​
• Petit-déjeuner​
• Omelette​
• Plats panés​
• Boulettes de viande​

Conseils de préparation​

Avant la cuisson, faire tremper le quinoa pendant 1 heure. Si vous êtes pressé, rincez-le simplement soigneusement. Pour une tasse de quinoa, utilisez 2 tasses d’eau. Temps de cuisson : 15 minutes.