Salade de Bulgur au Miel et aux Fruits

Ingrédients:

  • 2 tasses de bulgur extra gros
  • 4 tasses d'eau bouillante
  • 15 fraises
  • 1 orange
  • 1 poire
  • 1 banane
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ tasse de miel
  • Suggestion de Service:
  • Menthe fraîche

 

1- Faire cuire le bulgur à feu doux pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

2- Mettre de côté pour refroidir.

3- Dans un grand bol, placer les fruits coupés en dés, le sucre vanillé et le miel. Ajouter le bulgur et bien mélanger.

4- Servir la salade de fruits bien refroidie.