İstanbul Haliç Üniversitesinde, Bulgurun tarihi, üretim süreci ve mutfaklarda kullanımı ile ilgili eğitim veren Duru Bulgur Pazarlama Müdürü Ayşe Sarımehmet, tüm iller genelindeki eğitimlere hız kesmeden devam ettiğinin altını çizerek, bu kez rotanın Haliç Üniversitesinde olduğunu belirtti.