Kurumsal

Türkiye’de ve Dünya’da sofralara en doğal ve sağlıklı ürünleri kazandıran Duru Gıda, 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nde çevre kirliliği, iklim değişikliği, su krizi ve ormansızlaşmaya dikkat çekti. İnsan nüfusundaki aşırı artışın ve çevreye zarar veren insan faaliyetlerinin dünyadaki dengeleri bozduğunu belirten Duru Gıda, su krizi ve tarımda yaşanacak kuraklığın etkilerinin en aza indirilmesi için yoğun çaba gösterilmesi gerektiğini vurguladı.

Duru Gıda’nın, Japonya’daki Mukogawa Kadın Üniversitesi’nde glisemik indeks (GI) üzerine yaptırdığı analiz, bulgurun 54,9’luk GI değeri ile uzun süre tok kalmayı sağladığını ve açlık krizlerinden koruduğunu doğruladı. Böylelikle bulgurun sağlıklı bir yaşam için değerli ve diyabete karşı etkili bir gıda olduğu bir kez daha ortaya konuldu.

Duru Gıda, Karaman Tarım İl Müdürlüğü’nün Göksu Taşeli Havzası Kalkınma Projesi kapsamında ilk kez uygulanan Sözleşmeli Üretim Modeli’ne katılarak yetiştirilen mahsulü piyasa değerinin üzerinde fiyatla satın alma sözü verdi. Bölgedeki 124 çiftçiye ekilmek üzere dağıtılan 30 ton Azkan nohut tohumundan yaklaşık 300 ton mahsul elde edilmesi bekleniyor. Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Bakanlığımızın uygulamaya koyduğu sözleşmeli üretim modeli, üretim planlamasının ve yerli üretimin gelişmesinde çok önemli adımlardan birini oluşturuyor. Tarımın geleceği için desteklemeye devam edeceğiz.” dedi.

89 yıllık uzmanlığı ve tecrübesiyle tüketicilere kaliteli ve sağlıklı lezzetler sunan Duru Gıda, Ramazan Bayramı’nda benzersiz bir tatlı tarifi öneriyor. Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden bulgur, alışılmadık biçimde karşımıza tatlı olarak geliyor.

Ramazan ayında bitkisel protein bakımından oldukça zengin olan kırmızı mercimeğin tüketilmesini tavsiye eden uzmanlar, hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça sağlıklı bir besin olduğunu vurguluyor. Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, kıyma kullanılarak yapılan birçok yemeğin kırmızı mercimekle de yapılabileceğini, böylece öğünün doymuş yağ içeriğinin azalacağını, lif içeriğinin ise artacağını belirtti.

Yeşil mercimek içeriğindeki demir, folat, magnezyum, potasyum ve B vitaminleri gibi birçok mineral ve vitaminin yanı sıra güçlü bir protein kaynağı. Farklı farklı tariflerle sunulabilen yeşil mercimek, tok tutma ve kan şekerini dengeleyici özelliğiyle uzmanlar tarafından Ramazanda tüketilmesi önerilen yiyecekler arasında yer alıyor.

Ramazan ayında dengeli ve besleyici gıdalar tüketilmesini tavsiye eden uzmanlar yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde gün boyu açlık hissini azaltan aynı zamanda sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olan bulgurun yararlarına dikkat çekiyor.

Lezzetten ödün vermeyenler için kalite ve uzmanlığı ile Duru Gıda, dört dörtlük beslenme için hafta en az dört kez Duru diyerek izleyicinin karşısına çıkıyor.

Lezzetten ödün vermeyenler için kalite ve uzmanlığı ile Duru Gıda, dört dörtlük beslenme için haftada en az dört kez Duru diyerek izleyicinin karşısına çıkıyor.

Kurulduğu 2003’ten beri Duru Gıda tarafından desteklenen Duru Performans Spor Kulübü'nün genç sporcuları, uluslararası yarışmalarda ülkemizi başarıyla temsil ederek puan yükseltiyor. 11. Uluslararası Türkiye Açık Tekvando Turnuvası ile Alanya Sezon Açılışı Yol Bisikleti yarışlarına katılan sporcular, dereceye girerek bronz madalya kazandı.