Duru Bulgur, 11 çeşit farklı bulgurunu ve ayrıca 2013 yılında çıkarmış olduğu, tamamen doğal, hiçbir katkı maddesi içermeyen, 4 farklı çeşit ürünü barındıran Duru Dual’i fuar ziyaretçilerine tanıttı.
Bulguru tanımayan halklara, milli besinimiz bulguru tanıtmayı misyon edinmiş Duru Bulgur, Foodex Japan fuarında bulguru, Japon mutfak kültürüne adapte ederek, gelen konuklara bulgurlu lezzetler ikram etti. Bulgurlu Sushi gibi bulgurla yapılan birçok yemeği oldukça beğenen konuklara, bulgurun yapılışı, sağlık üzerindeki olumlu etkileri, besinsel değeri ve bulgurla yapılabilecek yemekler hakkında bilgi verildi ve tüm bu bilgileri içeren Japonca hazırlanmış bulgur yemekleri kitabı hediye edildi.