Latin Amerika’nın en önemli ve en eski gıda fuarlarından biri olan Apas Fuarı 4-7 Mayıs 2015 tarihleri arasında Brezilya’nın en büyük şehirlerinden biri olan Sao Paulo’da gerçekleşti. 70 ülkeden, 3000 firmanın katılımının olduğu, 75.000 profesyonelin ziyarete ettiği fuarda Duru Bulgur da yerini aldı.
5 kıtada ürünlerini kendi markası ile ihraç eden Duru Bulgur, 1935’ten beri bulguru dünya halklarına tanıtma misyonu ile hareket ederek, katıldığı tüm fuarlarda olduğu gibi Apas fuarında da birbirinden farklı usullerle yapılmış, bulgurlu lezzetleri ziyaretçilere ikram etti. Bulgur tadımının yanı sıra, bulgur üretiminin nasıl yapıldığı, mutfaklarda nasıl kullanıldığı, bulgur ve sağlık ilişkisi gibi konularda ziyaretçilere bilgiler verildi. Tamamen doğal koşullarda, üretiminde sadece su ve buğday kullanılan, özel taş değirmenlerde üretilen Duru Bulgur, ilk defa bulgur tadan Brezilya halkı tarafından oldukça beğenildi.