Röda delade linser erhålls genom att ta bort det yttre skalet på den råa linsen, dela kornet i två och sedan olja den inre linsen med bomullsfröolja. Dess konsumtion är mycket vanlig i Turkiet och Sydöstra Asien. Duru packar endast linser som odlas i sydöstra regionen av Turkiet.

Näringsinnehåll

Ursprung: Turkiet

Rätter där produkten kan användas

• Soppor
• Kötträtter