Bulgurun hak ettiği değeri kazanabilmesi için üniversitelerde bulgur eğitimi vermeye devam eden Duru Bulgur, bulgurun tarihini, üretim sürecini Medipol Üniversitesi öğrencilerine anlattı. Mili besinimiz bulgurun faydalarının anlatıldığı eğitimin ardından pratik eğitime geçildi.
Bulgurla çeşit çeşit yemekler yapıldı. Tatlıdan çorbaya, pilavdan dolmaya pek çok yemeğin içerisine giren bulguru tadan öğrencilere daha sonra hediyeleri ve eğitim sertifikaları takdim edildi. Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencileri eğitimden keyif aldıklarını belirttiler.