3000 yıldan fazla süredir üretilen, zor iklim koşullarına uyum sağlayabilen, Teff tahılının anavatanı Etiyopya’dır. Teff; yüksek miktarda vitamin b6, magnezyum, demir ve lif içerir. Ayrıca protein, niasin, potasyum ve kalsiyum kaynağıdır. Yumuşak ve kestaneye benzeyen bir tada sahip olan Teff’i tam tahıl olarak kullanalabileceğiniz gibi un haline getirip ekmek, pasta, kreplere de ekleyebilirsiniz.
Menşei: Zambiya
Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri
* Tatlılar * Salatalar
Ürünle alakalı tarifler için: www.durupazar.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
| Ürünün Sunulduğu Ambalaj Çeşitleri | |||
|---|---|---|---|
| Gramaj | Koli İçi Adet | Paletteki Koli | Raf Ömrü |
| 250 g | 8 | 180 | 1 yıl |
Porsiyon Büyüklüğü: 60 g
Belirtilen besin değerleri 60 g kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000 kcal üzerinden hesaplanarak verilmiştir.
| Besin Öğeleri | 100 g için | %Günlük Miktar |
|---|---|---|
| Kalori | 640 | 12 % |
| Yağ | 1.2 g | 1 % |
| Doymuş Yağ | 0 g | 0 % |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 17 % |
| Şeker | 1.2 g | 1 % |
| Lif | 4.8 g | 19 % |
| Protein | 7.8 g | 16 % |
| Tuz | 0.02 g | 1 % |
*Değerler ortalama bir yetişkinin referans alım düzeyini belirtir. (8400 kJ/2000 kcal)
Ürün Kullanma Talimatı
1 Bardak Teff’e 3 bardak su ekleyip 15-20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirerek tüm suyu çekmesini sağlayın. Soğuduktan sonra salata, süt veya yoğurda ekleyip tüketebilirsiniz.